Começa hoje o 17º Festival da Primavera de Paranavaí

Começa hoje o 17º Festival da Primavera de Paranavaí, que coloca a cultura japonesa em evidência e atrai visitantes de toda a região. Neste ano serão seis dias de festa (o encerramento será em 6 de setembro), e a expectativa é de que o número de visitantes aumente 30%.
De acordo com a presidente da Sociedade Paranavaiense de Desporto e Cultura (SPDC), Elza Makino, haverá diferentes atrações gastronômicas e culturais durante o evento. A praça de alimentação será aberta diariamente para o público às 19h30. Os visitantes também poderão assistir a apresentações de música e dança ao longo dos seis dias de festa.
Outras opções serão exposições de ikebanas, bonsais, flores e origamis. E já na abertura, hoje às 19h30, será realizada a cerimônia Motitsuki, que segundo a tradição japonesa traz bons presságios e prosperidade.
O cardápio inclui harumaki (rolinho primavera), sashimi (peixe cru), sushi (arroz temperado com legumes e envolto em algas), udon (macarrão com molho de soja), yakissoba (macarrão com legumes), sukiyaki (verduras, legumes e carnes com molho japonês), tempurá (legumes fatiados misturados em massa e fritos), entre outras opções.