Tipos de bebidas que ajudam aquecer o inverno

Estamos no inverno e a temperatura baixa torna sugestivo aquecer o corpo com uma boa bebida. Aproveitando esse clima, o DN Gastronomia traz dicas para você se esquentar. As opções são infinitas. Você pode escolher bebidas alcoólicas e não alcoólicas, quentes ou na temperatura ambiente.
Não há como negar que entre as bebidas alcoólicas o vinho é o preferido para consumo nesta época do ano. Até mesmo quem não é um enólogo (especialista em vinhos) sabe que existem vinhos para todos os gostos: seco, doce, tinto e branco.
Os licores e a vodca também são ótimos para aquecer o corpo no inverno.
Das bebidas não alcoólicas, o café reina absoluto nas mais variadas formas, assim como o chá, nos mais variados sabores, e o chocolate quente.
Todas essas bebidas têm o poder relaxante e são ideais nos dias frios.
EM CASA – O gerente do Supermercado Guguy, Renato Chang, explica que o frio faz “aquecer” a venda de café, chá e bebidas destiladas. O café aumenta cerca de 30%, o chá, 20%, e o vinho e a vodca em torno de 40%.
Chang explica que o café capuccino é um dos produtos que têm o maior índice de venda, porque as pessoas têm o hábito de tomar esse produto apenas no inverno.
O chá em saquinhos também tem uma grande procura pela praticidade n o preparo e a variedade de sabores. Os vinhos igualmente são consumidos, já que há reforço de novas marcas que atraem os clientes mais requintados.
“Aumentamos as opções desses produtos e colocamos pontos extras em vários locais do mercado. Além disso, compramos em uma quantidade maior e negociamos descontos que são repassados aos clientes”, disse o gerente.
DIFERENTE – Engana-se quem pensa que nos dias frios de inverno as pessoas se interessam apenas pelas bebidas destiladas. O empresário Samir Azevedo Salém, dono de uma choperia (quiosque) na praça de alimentação do Shopping Cidade, explica que seu movimento aumentou no inverno.
O chope tradicional continua sendo o carro-chefe de suas vendas, mas desde a queda nas temperaturas, a procura por chope de vinho e de chope escuro praticamente dobrou. Além disso, as vendas de ice energético veem aumentando conforme as pessoas vão conhecendo a bebida.
“Como o ambiente do shopping é climatizado, o frio não é um problema. Isso faz com que as pessoas tomem chope normalmente. Para ajudar na escolha de vir para cá, existem várias opções de cardápio na praça de alimentação e isso acaba agradando toda a família”, disse Salém.