Com menor oferta e demanda aquecida, preços dos ovos batem recorde
SÃO PAULO – Os preços dos ovos tipo extra brancos e vermelhos são os maiores já registrados pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, em termos nominais, em praticamente todas as regiões pesquisadas – série iniciada em maio/13.
Os valores vêm subindo desde o começo do ano, motivados principalmente pela intensificação dos descartes de poedeiras já programados para janeiro.
Os preços elevados do milho e farelo de soja, conforme colaboradores do Cepea, aceleram o interesse dos produtores por reduzir o plantel menos produtivo.
Em Bastos (SP), principal região produtora do País, a caixa com 30 dúzias do ovo tipo extra branco foi comercializada em média a R$ 79,23 na sexta, 12, alta de 4,9% em relação ao dia 05 e de 14% frente ao mesmo período do ano passado. O tipo extra vermelho saiu à média de R$ 93,38/cx na mesma região, com elevação de 4,79% em sete dias e, de 10,4% em 12 meses.
Os valores vêm subindo desde o começo do ano, motivados principalmente pela intensificação dos descartes de poedeiras já programados para janeiro.
Os preços elevados do milho e farelo de soja, conforme colaboradores do Cepea, aceleram o interesse dos produtores por reduzir o plantel menos produtivo.
Em Bastos (SP), principal região produtora do País, a caixa com 30 dúzias do ovo tipo extra branco foi comercializada em média a R$ 79,23 na sexta, 12, alta de 4,9% em relação ao dia 05 e de 14% frente ao mesmo período do ano passado. O tipo extra vermelho saiu à média de R$ 93,38/cx na mesma região, com elevação de 4,79% em sete dias e, de 10,4% em 12 meses.