Liquidez aumenta e preço da arroba do boi sobe

Parte dos agentes do mercado de boi gordo voltou a negociar depois do carnaval, elevando o número de efetivações de animais para abate. No entanto, o posicionamento de muitos operadores ainda tende a ser retraído, principalmente por parte da indústria. 

Conforme colaboradores do Cepea, frigoríficos têm evitado aumentar os valores da arroba, alegando continuar com dificuldade para comercializar a carne. 

Entre 14 e 21 de fevereiro, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa do boi gordo subiu 1,7%, para R$ 146,50 nessa quarta-feira, 21.