Minimercado modelo mostra como inovação e tecnologia podem transformar pequeno varejo

CURITIBA – Um minimercado modelo, com o que há de mais moderno em conceitos e tecnologia aplicada ao varejo, aliado a palestras técnicas, dicas de especialistas e apresentação de estratégias para ser sucesso em vendas.
É assim que o Sebrae/PR e o Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, pretendem sensibilizar empresários paranaenses do comércio varejista sobre as vantagens de se modernizar e investir em novidades, para atender melhor consumidores cada vez mais exigentes.
O minimercado modelo, com 189 metros quadrados de área construída, terá seções para bebidas, frutas e verduras, açougue e ainda uma padaria com cheiro simulando pão recém-saído do forno.
O espaço, especialmente pensado pelo Sebrae/PR e Fecomércio, vai funcionar de 4 a 7 de agosto, das 14 às 22 horas, durante a 34ª Convenção Anual do Atacadista Distribuidor, da ABAD, no Expotrade Convention Center, que fica na Rodovia João Leopoldo Jacomel, nº 10.454, em Pinhais, na Grande Curitiba.
O minimercado modelo mostrará ainda, na prática e de forma pedagógica, como a sonorização; a aromatização, também chamada de marketing olfativo; as cores; a iluminação direcionada; a comunicação clara e objetiva e uma boa sinalização podem fazer a diferença nos negócios e chamar a atenção dos clientes.
Os empresários e o público em geral também poderão conferir tecnologias, antes restritas às grandes redes supermercadistas e que hoje são de fácil acesso ao pequeno varejo, dentre elas o QR Code, o código de barras bidimensional; expositor inteligente; automação comercial; self check-out; prevenção de perda; inventário inteligente; etiqueta eletrônica; sistema de caixa inteligente e e-commerce.
“O minimercado modelo funcionará como um exercício de tendências, para mostrar às micro e pequenas empresas como é possível trabalhar com essas ferramentas no dia a dia dos negócios. A ideia é desmistificar a inovação e a tecnologia, hoje também nas ‘mãos’ dos pequenos negócios”, afirma o coordenador estadual de Comércio, Bens e Serviços do Sebrae/PR, Osmar Dalquano.