Patrocinadores de concurso de café recebem lotes de produção premiada
Nas comemorações dos 59 anos da Extensão Rural no Paraná, o Instituto Emater entregou, ontem, os lotes dos cafés campeões do concurso Café Qualidade Paraná 2015 aos patrocinadores da competição.
As amostras de café são o resultado da análise da produção de 150 concorrentes que iniciaram a disputa em seletivas realizadas nas 10 regiões produtoras do Paraná. O vencedor de cada uma das categorias do concurso (cereja descascado, natural e microlote) teve seu lote encaminhado para representar o Paraná no concurso nacional, promovido pela Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic).
Além disso, os lotes até o quinto lugar foram adquiridos pelos patrocinadores do concurso por um preço 25% superior à cotação registrada na Bolsa de Mercadorias e Futuro (BM&F), em 30 de outubro de 2014. Sobre esse valor ainda incidiu um porcentual definido pela comissão organizadora para cada lote.
Cada um dos patrocinadores recebeu 100 pacotes, de 250g cada, de uma edição exclusiva, limitada e única que foi industrializada e empacotada pela Cocamar. Essa produção será usada para divulgar a marca Café Qualidade Paraná.
O secretário Norberto Ortigara destacou a importância do concurso ao afirmar que o certame é um método para estimular e fortalecer todos os elos da cadeia do café.
“É uma forma de reconhecer a qualidade da produção paranaense, estimular o consumo de café de qualidade e que o consumidor pague por ela”, ressaltou. O secretário também destacou o papel dos técnicos que articulam e organizam os produtores, usando o concurso como uma ferramenta para que novas técnicas sejam adotadas para melhorar a qualidade do café e valorizar a produção paranaense.
As amostras de café são o resultado da análise da produção de 150 concorrentes que iniciaram a disputa em seletivas realizadas nas 10 regiões produtoras do Paraná. O vencedor de cada uma das categorias do concurso (cereja descascado, natural e microlote) teve seu lote encaminhado para representar o Paraná no concurso nacional, promovido pela Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic).
Além disso, os lotes até o quinto lugar foram adquiridos pelos patrocinadores do concurso por um preço 25% superior à cotação registrada na Bolsa de Mercadorias e Futuro (BM&F), em 30 de outubro de 2014. Sobre esse valor ainda incidiu um porcentual definido pela comissão organizadora para cada lote.
Cada um dos patrocinadores recebeu 100 pacotes, de 250g cada, de uma edição exclusiva, limitada e única que foi industrializada e empacotada pela Cocamar. Essa produção será usada para divulgar a marca Café Qualidade Paraná.
O secretário Norberto Ortigara destacou a importância do concurso ao afirmar que o certame é um método para estimular e fortalecer todos os elos da cadeia do café.
“É uma forma de reconhecer a qualidade da produção paranaense, estimular o consumo de café de qualidade e que o consumidor pague por ela”, ressaltou. O secretário também destacou o papel dos técnicos que articulam e organizam os produtores, usando o concurso como uma ferramenta para que novas técnicas sejam adotadas para melhorar a qualidade do café e valorizar a produção paranaense.